Dezinformacijske igre
Vaš varen prostor za igre in izzive, povezane z dezinformacijami in misinformacijami!
Študija primera: Vse o hrani
Kot vsaka biološka vrsta tudi človeštvo potrebuje hrano za preživetje. Hrana prinaša hranila, kot so ogljikovodiki, aminokisline, vlakna, maščobne kisline, vitamini in minerali. Skozi zgodovino so ljudje hrano lovili, zbirali, kuhali na različne načine, jo konzervirali, izbirali in gojili za izboljšanje nekaterih lastnosti in lastnosti. Okus, osebne želje, dostop do hrane in stroški hrane so hkrati vsi dejavniki, ki vplivajo na to, kaj jemo in kako ga pojemo. Ta študija primera se vrti okoli vprašanj, povezanih s proizvodnjo in uživanjem hrane, kot so: zdrava prehrana in zdravilna hrana, superhrana, organska hrana, hitra hrana in hrana na osnovi GSO. Sprejemamo različne perspektive - od individualne izbire hrane do globalnih posledic pridelave hrane.
Priporočeno za: srednješolski učenci (16+), univerzitetni študenti, odrasli učenci
Oznake: proizvodnja hrane, ekonomija, okolje, trajnostni razvoj, zdravje, osebne izbire, diete
Sestavni blok 2. Vpliv oglaševanja na uporabo hrane
Izraz superhrana je v zadnjih nekaj letih postal zelo priljubljen. Strokovnjaki opozarjajo, da je izraz superhrana ustvarjen zgolj za trženje in z namenom zaslužiti čim več denarja. Živilo se spodbuja do statusa superhrane, kadar ponuja visoko raven zaželenih hranilnih snovi, je povezano s preprečevanjem bolezni ali se verjame, da nudi več hkratnih koristi za zdravje, ki presegajo prehransko vrednost. Tako imenovana super hranila lahko najdemo tudi v drugi hrani.
Priporočeni viri
1. Izraz superživila pomeni super prodajo
https://www.24ur.com/fit-24ur/superhrana.html [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://www.prehrana.si/clanek/153-je-zdrava-hrana-res-drazja [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://www.drfeelgood.si/bioeko-zdravo-drago/ [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
2. Trženjski triki za prepričevanje ljudi, da kupujejo določeno hrano
https://www.24ur.com/fit-24ur/superhrana.html [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
http://dk.fdv.uni-lj.si/diplomska/pdfs/zemljic-petra.pdf [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://www.nijz.si/sites/www.nijz.si/files/uploaded/omejevanjetrzenjanezdravehraneotrokom_22.pdf [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
3. Ali je superhrana samo "hype marketing"?
https://www.nijz.si/sites/www.nijz.si/files/uploaded/omejevanjetrzenjanezdravehraneotrokom_22.pdf [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://tehtnica.wordpress.com/2012/07/23/trzenje-hrane-otrokom-cigava-odgovornost/ [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://www.nutraingredients.com/Article/2019/07/04/Facebook-tweaks-platform-to-relegate-misleading-nutrition-claims[ [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
http://www.cek.ef.uni-lj.si/magister/menih1965-B.pdf [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
4. Kako in zakaj trženje utrjuje mite o zdravi hrani:
https://www.nutris.org/sporocila-za-medije/rezultati-raziskave-kljub-vsej-zakonodaji-se-zivila-se-vedno-lahko-predstavlja-kot-zdrava-tudi-ko-nimajo-ugodne-hranilne-sestave [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://www.prehrana.si/clanek/342-mobilna-aplikacija-ves-kaj-jes [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://www.viva.si/Ekolo%C5%A1ka-prehrana/2010/Zakaj-je-zdrava-hrana-tako-draga [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
5. Nekatere raziskave in študije, ki jih financira industrija in se uporabljajo pri trženju kot trditve
https://tanjaturnsek.si/literatua/kitajska-studija/ [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://www.dnevnik.si/1042709272 {Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
6. Razkritje problema lažnih novic o prehrani žitaric in moke v prehrambeni industriji in prehrambeni industriji
https://www.prehrana.si/clanek/175-ali-je-gluten-skodljiv [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
https://www.primorske.si/2011/12/20/lazna-bio-zelenjava-vec-let-na-policah {Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
7. Članek o mleku ščurkov kot najnovejši superhrani
https://novice.svet24.si/clanek/zanimivosti/58a3209d90941/superhrana-prihodnosti-mleko-scurkov [Odprite z webarchive, če povezava ne deluje]
Video
1. Superživila - supergoljufija:
2. Raziskava o ščurkovem mleku. Je ščurkovo mleko novo super živilo?
Meme
Učni izidi
Učni izzidi predstavljajo kompetence, ki naj bi jih učenci razvili kot rezultat usposabljanja:
1. Učenec bo lahko orisal različne pomene izraza "superhrana" (in / ali derivati) in jih primerjal.
2. Učenec bo sposoben opisati več marketinških strategij in pristopov, ki se uporabljajo za trženje superhrane.
3. Učenec bo lahko orisal osnovna načela in elemente področja prehrane.
4. Učenec bo lahko razvil in uporabil kritično razmišljanje o oglaševanju.
5. Učenec bo lahko razvil / vzdrževal izboljšane veščine medijske pismenosti.
Priporočene učne metode
> delo v skupini
> iskanje podatkov
> primerjava podatkov
> diskusija
> ustvarjanje oglasov
Priporočene učne aktivnosti
Učitelj učence spodbuja k oblikovanju lastnih mnenj, argumentiranju, aktivnem sodelovanju v razpravah, skupinskem delu in spoštovanju drugih mnenj. Glavno težišče pozornosti naj bo ravno ta vidik teme. Na koncu je zelo pomembno, da učitelj povzame ugotovitve, glavne zaključke in da učencem povratne informacije.
> Na kratko predstavite medije, oglaševanje, trženje, njihove namene
> Predstavite videoposnetek (# 1) in članek (# 7), nato se z učenci pogovorite o spornih medijih in prepiru, povzemajte sklepe
> Učencem dajte 10 minut za iskanje najbolj privlačnih oglasov o hrani / superhrani, prostovoljci predstavijo ugotovitve
> Izberite nekaj njihovih virov in jih skupaj z učenci primerjajte. Vprašajte se, kateri je najbolj prepričljiv in zakaj. Predstavite in razložite motivacijsko kognicijo
> Uporabite članek (# 2) in meme (# 1), da razpravljate o marketinških trikih.
> Z uporabo Eggshell modela predstavite elemente dezinformacij
> Učenci ustvarijo ponarejene ali resnične oglaševalske oglase o superhrani študentje (zloženka, članek, novice, ...), predstavijo ga drugim, ki poskušajo ugotoviti, ali je resničen ali ponarejen / prepoznajo dezinformacije v oglasu
> Za analizo oglasov in povzetek glejte model Eggshell
De Facto stebri
Motivacijska kognicija: primerjava različnih oglasov, razprava, kateri in zakaj je najbolj verodostojen/ kredibilen, razlaga, zakaj nekaterim oglasom zaupamo bolj kot drugim.
Opozorilo
Izbral/-a si temo s področja dezinformacijskih iger. Prosimo, bodi pozoren/-a, da to območje gosti ali povezuje do virov, ki vsebujejo dezinformacije ali misinformacije. Prisotnost takšnih materialov naj bi pomagala pri razvijanju in ohranjanju veščin za krmarjenje in odkrivanje dezinformacij. Za dosego takšnega cilja – in s čistim namenom – noben od teh gradiv ni posebej označen kot resničen ali neresničen.